Fibras e leite de soja
Gostaria de saber se o leite de soja é rico em fibras? Uma vez que a soja é um alimento fibroso, há algum processo de retirada das fibras para fazer o leite?
(Por: Clarissa )
Re: Fibras e leite de soja
O leite de soja tem cerca de 3mg de fribra por chávena (225g).
Depois do leite de soja preparado é retirada a polpa da soja (okara) que é a parte mais fibrosa da soja).
Re: Fibras e leite de soja
cris escreveu:
> O leite de soja tem cerca de 3mg de fribra por chávena (225g).
> Depois do leite de soja preparado é retirada a polpa da soja (okara) que é
> a parte mais fibrosa da soja).
>
Obrigada pela resposta!
(Por: clarissa lobato)
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leite de soja
Há 4 dias que comecei a consumir leite de soja ,gostava de saber se o mesmo tem contra indicações ,como tenho um problema no figado (esteatose ligeira), e tenho tido algumas dores sera do leite?o leite de soja faz gases?, ou podera ser mais grave. obrigado
[Por: @ 2010-03-02, 23:49 | Responder | Imprimir ](Por: Isabel)
Re: leite de soja
O melhor é aconselhar-se com o seu médico. A soja é uma leguminosa, como tal pode provocar alguma flatulência. Mas se faz o leite em casa, se demolhar muito bem (cerca de 8-10h) a soja esse problema é quase eliminado.
[Por: cris @ 2010-03-03, 16:35 | Responder | Imprimir ]Existem algumas pessoas alérgicas à soja, pode por exemplo ser o seu caso.
Pode optar por consumir outras bebidas vegetais, como leite de arroz, aveia ou espelta.