Calcio do Leite de aveia caseiro
Bom dia,
Ha pouco tempo comecei a fazer leite de aveia caseiro. Utilizo 80 gr de grão de aveia demolhado, 1 colher sopa açuçar, 80 gr de frutos secos (avelã, amendoim e amendoa), 1 lt de água. Deposi de cozinhado é coado até ficar apenas o liquido, retirando toda a parte solida dos produtos anteriormente mencionados.
Este leite é consumido diarimanente por 1 adulto e uma criança de 10 anos.
Gostaria de saber se nos fornece a quantidade de nutrientes e calcio suficiente, sobretudo a criança, uma vez que está em desenvolvimento.
Obrigada
Eliana Medeira
(Por: Eliana)
Re: Calcio do Leite de aveia caseiro
Se prepara o leite na máquina de leite de soja nunca deve usar açúcar durante a sua preparação, pois irá afetar o funcionamento do equipamento.
A bebida de aveia é rica em cálcio, e ainda mais se preparada com frutos secos. A quantidade necessária para obter cálcio suficiente, depende de toda a restante alimentação. O importante é fazer uma alimentação variada e rica, para obter todos os nutrientes necessários.
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Não é necessário coar?
Gostaria de esclarecer uma dúvida.
[Por: @ 2012-04-14, 23:46 | Responder | Imprimir ]Os leites de aveia e de arroz não precisam de ser coados?
Obrigada.
Maria João
(Por: Maria João)
Re: Não é necessário coar?
Não é propriamente necessário, pois os resíduos de cereais são mínimos e ficam depositados no fundo do jarro. Mas se preferir também pode coar.
[Por: cris @ 2012-04-16, 16:05 | Responder | Imprimir ]