fonte
Estou escrevendo uma monografia que envolve o resíduo de extrato de soja(okara), gostaria de saber qual a fonte da composição centesimal do okara descrito no site.Obrigada.
(Por: Deborah Rota Leopoldino)
Re: fonte
A fonte é http://www.soymilkquick.com
(Por: )
Re: fonte
Muito obrigada!
(Por: Deborah Rota Leopoldino)
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okara
Minha mãe faz o leite de soja batendo no liquidificador e depois coando. Depois ela usa essa massinha e faz um bolinho frito, com bastante tempero. Minha tia disse que parece muqueca de peixe.
[Por: @ 2011-02-11, 18:48 | Responder | Imprimir ](Por: Talita)