A tabela nutricional do leite de amêndoa, depende da concentração de amêndoas em determinada quantidade de água.
Mas a tabela nutricional do miolo da amêndoa, já nos dá uma ideia da riqueza do leite:
Calorias: 626 Kcal. (31.3% DDR)
Proteínas: 21.6 g (28.8% DDR)
Lípidos: 56 g (74.67% DDR)
Glícidos: 9 g (3% DDR)
Fibras: 2.9 g (9.67% DDR)
Vit. B1: 300 ug (25% DDR)
Vit. B2: 460 ug (30.67% DDR)
Vit. B3: 2.2 mg (14.67% DDR)
Vit. C: 0.9 mg (2% DDR)
Cálcio: 265 mg (26.5% DDR)
Ferro: 4.1 mg (27.33% DDR)
Fósforo: 400 mg (30.77% DDR)
É uma bebida bem mais rica em cálcio, do que a de leite de soja, por ex.
(Por: )
tabela nutricional
olá!
[Por: @ 2007-02-09, 04:02 | Responder | Imprimir ]Gostaria de saber qual a tabela nutricional do leite de amêndoas. Quantidade de proteínas, cálcio, calorias p/100ml e vitaminas.
Obrigada pela atenção!
(Por: Gisele)
Re: tabela nutricional
A tabela nutricional do leite de amêndoa, depende da concentração de amêndoas em determinada quantidade de água.
[Por: @ 2007-02-11, 11:53 | Responder | Imprimir ]Mas a tabela nutricional do miolo da amêndoa, já nos dá uma ideia da riqueza do leite:
Calorias: 626 Kcal. (31.3% DDR)
Proteínas: 21.6 g (28.8% DDR)
Lípidos: 56 g (74.67% DDR)
Glícidos: 9 g (3% DDR)
Fibras: 2.9 g (9.67% DDR)
Vit. B1: 300 ug (25% DDR)
Vit. B2: 460 ug (30.67% DDR)
Vit. B3: 2.2 mg (14.67% DDR)
Vit. C: 0.9 mg (2% DDR)
Cálcio: 265 mg (26.5% DDR)
Ferro: 4.1 mg (27.33% DDR)
Fósforo: 400 mg (30.77% DDR)
É uma bebida bem mais rica em cálcio, do que a de leite de soja, por ex.
(Por: )