Iogurte com outros cereais

Olá, gostaria de saber se é possível fazer iogurte sem ser com leite de vaca ou soja.
Por exemplo com algum dos cereais no site mencionados para fazer leite.
Obrigada
(Por: Carmen)

[Por: @ 2011-05-25, 13:31 | Responder | Imprimir ]

Re: Iogurte com outros cereais

Só o leite de soja e leites de origem animal coagulam de forma a ter iogurte sólido. As outras bebidas vegetais não fermentam.

[Por: cris @ 2011-05-25, 15:52 | Responder | Imprimir ]


Re: Iogurte com outros cereais

> Olá, gostaria de saber se é possível fazer iogurte sem ser com leite de
> vaca ou soja.
> Por exemplo com algum dos cereais no site mencionados para fazer leite.
> Obrigada
> (Por: Carmen)

Prezada Carmen,
É possível sim fazer iogurte com leite vegetal utilizando o fermento BioRich e iogurteira. Faço diariamente de leite de soja puro, ou então misturo com leite de grão de bico. A textura fica ótima. Depois de pronto adiciono polpa de frutas de minha preferência, como maracujá, cupuaçu e outras.
Atenciosamente,
Rosilene
(Por: Rosilene Oliveira e Silva Avelar)

[Por: @ 2015-03-25, 12:58 | Responder | Imprimir ]





https://www.leitedesoja.com/index.php?&message_id=534