Não existem estudos conclusivos sobre esse assunto. Muitos desses estudos são feitos em ratos e em substâncias isoladas da soja. A soja consumida moderadamente não tem qualquer contra-indicação. Como em tudo na vida, use mas não abuse. Sobre esta questão sugiro leitura de: http://www.foodrevolution.org/what_about_soy.htm http://www.foodrevolution.org/askjohn/52.htm
Re: leite de soja
Não existem estudos conclusivos sobre esse assunto. Muitos desses estudos são feitos em ratos e em substâncias isoladas da soja. A soja consumida moderadamente não tem qualquer contra-indicação. Como em tudo na vida, use mas não abuse.
[Por: cris @ 2010-11-12, 16:33 | Responder | Imprimir ]Sobre esta questão sugiro leitura de:
http://www.foodrevolution.org/what_about_soy.htm
http://www.foodrevolution.org/askjohn/52.htm