Com coalho deve obter um efeito diferente, mas é uma questão de experimentar. Tofu geralmente é feito com cloreto de magnésio, nigari ou vinagre.
Re: queijo tofu
Com coalho deve obter um efeito diferente, mas é uma questão de experimentar.
[Por: cris @ 2010-03-19, 21:32 | Responder | Imprimir ]Tofu geralmente é feito com cloreto de magnésio, nigari ou vinagre.