queijo tofu

posso usar qualho para queijo minas, para fabricar tofu ou não
Grato pela informação
Walter
(Por: walter luiz cezar )

[Por: @ 2010-03-19, 21:13 | Responder | Imprimir ]

Re: queijo tofu

> posso usar qualho para queijo minas, para fabricar tofu ou não
> Grato pela informação
> Walter
> (Por: walter luiz cezar


Com limão fica bom ,eu ensino como fazer.
(Por: teresa)

[Por: @ 2010-05-19, 18:28 | Responder | Imprimir ]


Re: queijo tofu

Com coalho deve obter um efeito diferente, mas é uma questão de experimentar.
Tofu geralmente é feito com cloreto de magnésio, nigari ou vinagre.

[Por: cris @ 2010-03-19, 21:32 | Responder | Imprimir ]





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