O arroz pode apenas ser demolhado 1h, mas do ponto de vista nutricional é mais aconselhável cerca de 6h. Desta forma perde mais fitatos, substância que inibe a boa absorção de alguns nutrientes. (Por: )
Re: Demolhar arroz
O arroz pode apenas ser demolhado 1h, mas do ponto de vista nutricional é mais aconselhável cerca de 6h. Desta forma perde mais fitatos, substância que inibe a boa absorção de alguns nutrientes.
[Por: @ 2008-06-07, 20:19 | Responder | Imprimir ](Por: )