Não existem estudos conclusivos sobre esse assunto. Muitos desses estudos são feitos em ratos e como sabemos um rato é bem diferente de um ser humano. Além disso existem soja em tantas formas. E tudo também depende das quantidades. A soja consumida moderadamente não tem qualquer contra-indicação. Como em tudo na vida, use mas não abuse.
Re: isoflavona
Não existem estudos conclusivos sobre esse assunto. Muitos desses estudos são feitos em ratos e como sabemos um rato é bem diferente de um ser humano. Além disso existem soja em tantas formas. E tudo também depende das quantidades. A soja consumida moderadamente não tem qualquer contra-indicação. Como em tudo na vida, use mas não abuse.Sobre esta questão sugiro leitura de:
http://www.foodrevolution.org/what_about_soy.htm
http://www.foodrevolution.org/askjohn/52.htm
(Por: efeito verde)
2009.07.07 - 12:21
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