Como preparar leite de grão de bico

Há dois meses que adquiri o aparelho midzu com o qual me encontro plenamente satisfeito e já me habituei perfeitamenteao sabor do leite de soja.
Gostaria de saber se é possível preparar leite de grão de bico com este aparelho e como proceder para a sua obtenção e ainda o qual o seu poder nutritiv. Grato
(Por: Francisco Colaço)

[Por: @ 2010-12-01, 23:12 | Responder | Imprimir ]

Re: Como preparar leite de grão de bico

Leite de grão-de-bico nunca testamos, mas certamente que funciona, pois é possível fazer bebida com ervilha seca ou feijão azuki.
É uma questão de testar com o grão demolhado e um peso equivalente ao da soja.
Quanto ao valor nutritivo deve ser equivalente ao do grão cozido, mas não temos dados.

[Por: cris @ 2010-12-03, 13:13 | Responder | Imprimir ]



leite de soja

Na minha opinião, eu acho muito bom o gosto e o cheiro do leite de soja, e não troco por leite de vaca pois o leite de vaca verdadeiro é muito raro....
(Por: daniel)

[Por: @ 2010-12-01, 00:22 | Responder | Imprimir ]


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