A cevada é um cereal bastante rico em nutrientes, sendo, por isso, o leite de cevada é uma saborosa e nutritiva bebida.
Preparação e Uso
O leite de cevada é feito com grãos de cevada demolhados. Lave 80g de grãos de cevada (não use flocos) e demolhe 6-8 horas. Lave e escorra antes de colocar no jarro.
